Âåãåòàðèàíñêè ðåöåïòè

Êàðòîôè ñúñ çåëåí÷óöè è ñèðåíå

Видяна: 1

Няма снимка

Описание:


Дата:	May 23, 2009	Сезон / Повод :
Категория	Ïðåäÿñòèå	Начин на приг.:
Калории:		Основен продукт:	Êàðòîôè
Порции:	5	Кухня:	Áúëãàðñêà
Време за приготвяне:

Продукти:

800 ã êàðòîôè, 
100 ã ìîðêîâè, 
100 ã öåëèíà, 
150 ã ñëàäêè ÿáúëêè, 
100 ã ïðåñíè äîìàòè, 
100 ã îðåõîâè ÿäêè, 
50 ã êèñåëî ìëÿêî, 
150 ã ìàéîíåçà, 
80 ã îâ÷å ñèðåíå, 
1 ëèìîí, 
1/2 âðúçêà ìàãäàíîç, 
ñîë íà âêóñ.

Начин на приготвяне:

Êàðòîôèòå ñå èçìèâàò è ñå ñâàðÿâàò, îáåëâàò ñå, äîêàòî ñà îùå òîïëè, à êàòî èçñòèíàò, ñå íàðÿçâàò íà êóá÷åòà.
Ìîðêîâèòå è öåëèíàòà ñå èçìèâàò, îáåëâàò ñå è ñå íàñòúðãâàò íà åäðî ðåíäå.
ßáúëêèòå è äîìàòèòå ñå îáåëâàò è ñå íàðÿçâàò íà êóá÷åòà.
Íàðÿçàíèòå ïðîäóêòè ñå ñìåñâàò, ïîðúñâàò ñå ñúñ ñîë è ñîêà îò ëèìîíà è ñå ðàçáúðêâàò.
Ïðèáàâÿ ñå ìàéîíåçàòà, ïðåäâàðèòåëíî ñìåñåíà ñ êèñåëîòî ìëÿêî.
Ñìåñòà ñå ðàçáúðêâà îòíîâî è ñå ïîñòàâÿ â ÷èíèÿ, ïîðúñâà ñå ñ íàñòúðãàíîòî ñèðåíå è ñ÷óêàíèòå îðåõîâè ÿäêè è ñå ïîäíàñÿ êàòî ïðåäÿñòèå.

Оценка: ()

Добавена на: May 23, 2009

Бъди първи оценител на рецептата:

������������� �������

��