ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ

LOGIN HERE
Потребител
Парола

Брюкселско зеле по градинарски Видяна: 3  

Няма снимка


Описание:
 
Дата: May 10, 2009 Сезон / Повод :  
Категория Ястия Начин на приг.:  
Калории:   Основен продукт: Брюкселско зеле
Порции: 5 Кухня: Българска
Време за приготвяне:    
Продукти:

1,500 кг брюкселско зеле, 
100 г моркови, 
100 г пащърнак, 
100 г бяла ряпа, 
100 г прясно масло, 
2 яйца, 
1/2 връзка магданоз, 
сол на вкус.
Начин на приготвяне:
  1. В подсолена вода се варят заедно до омекване морковите, пащърнакът и ряпата, предварително обелени и нарязани на тънки ивички, и брюкселското зеле, почистено от листата и корена;

  2. отцеждат се и се задушават в маслото;

  3. заливат се с отцедената отвара, застроена с разбитите жълтъци, и се поръсват със ситно нарязания магданоз.

Оценка: (1)  
Добавена на: May 10, 2009
ТЪРСИ РЕЦЕПТА
Дума
Точна фраза
Всички думи
Някоя дума (или)