800 г картофи,
100 г моркови,
100 г целина,
150 г сладки ябълки,
100 г пресни домати,
100 г орехови ядки,
50 г кисело мляко,
150 г майонеза,
80 г овче сирене,
1 лимон,
1/2 връзка магданоз,
сол на вкус.

Картофите се измиват и се сваряват, обелват се, докато са още топли, а като изстинат, се нарязват на кубчета.
Морковите и целината се измиват, обелват се и се настъргват на едро ренде.
Ябълките и доматите се обелват и се нарязват на кубчета.
Нарязаните продукти се смесват, поръсват се със сол и сока от лимона и се разбъркват.
Прибавя се майонезата, предварително смесена с киселото мляко.
Сместа се разбърква отново и се поставя в чиния, поръсва се с настърганото сирене и счуканите орехови ядки и се поднася като предястие.