ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ

LOGIN HERE
Потребител
Парола

Вегетарианска скара Видяна: 3  

Няма снимка


Описание:
 
Дата: November 23, 2010 Сезон / Повод : Лято
Категория Ястия Начин на приг.: Печене
Калории: 400 Основен продукт: Патладжан
Порции: 4 Кухня: Гръцка
Време за приготвяне: 30 минути    
Продукти:

Зелени чушки 5-6 на брой. Патладжани по-големи 5-6 на брой.
Тиквички по-едри 3-4 на брой. Мазнина за печене. Майнонеза ,
кисело прецедено мляко и чесън на прах.
Начин на приготвяне:
  1. Зеленчуците се измиват добре . Чушкитре се изчистват от семките , патладжаните и тиквичките се нарязват на филии по дължина .Пекът се или на скара или на тиган с незалепващо покритие .Патладжаните се потапят в мазнина и се слагат в тигана , пекът се от двете страни по същия начин и тиквичките. Чушките и те се запичат на тигана от двете страни без мазнина.

  2. Соса: смесват се равни части от майонезата и киселото мляко , разбъркват се добре и се прибавя и чесъна на прах .

  3. Готовите , печени зеленцуци се разпределят на порции и се поднася отделно соса.

Оценка: (3)  
Добавена на: November 23, 2010
ТЪРСИ РЕЦЕПТА
Дума
Точна фраза
Всички думи
Някоя дума (или)