800 г червено зеле,
100 г кромид лук,
100 мл растително масло,
400 г сладки ябълки,
300 г грозде за сок,
сол и карамфил на вкус.
Directions:
Зелето се нарязва на ивички и се задушава заедно с дребно нарязания лук в растителното масло.
Прибавят се обелените и нарязани на кубчета ябълки, карамфилa и сокът от гроздето.
Задушаването продължава още 5—10 мин.