çà òåñòîòî — 300 ã áðàøíî,
80 ìë âîäà,
1 ÿéöå,
50 ã ïðÿñíî ìàñëî,
ñîë íà âêóñ;

çà ïëúíêàòà — 500 ã ïðÿñíî çåëå,
50 ìë ðàñòèòåëíî ìàñëî,
100 ã ïðåñíè äîìàòè,
ñîë è ÷åðåí ïèïåð íà âêóñ.

Çåëåòî ñå ïî÷èñòâà, íàðÿçâà ñå íà èâè÷êè è ñå çàäóøàâà â ðàñòèòåëíîòî ìàñëî è ñå äîáàâÿò äðåáíî íàðÿçàíèòå äîìàòè.
Îò áðàøíîòî, âîäàòà, ÿéöåòî è ñîë ñå çàìåñâà òåñòî, êîåòî ñå ðàçäåëÿ íà êúñîâå, äîîìåñâà ñå è ñå îôîðìÿ íà òîïêè.
Ðàçòî÷âàò ñå ìàëêè êðúãîâå, íàìàçâàò ñå ñ ðàñòèòåëíî ìàñëî, ïîêðèâàò ñå ñ êúðïà è ñå îñòàâÿò äà îòëåæàò 1/2 ÷àñ.
Îò òÿõ ñå ðàçòî÷âàò êîðè, êîèòî ñå ñëàãàò ïî 2 - 3 åäíà âúðõó äðóãà, êàòî ñå ïîðúñâàò ñ ðàçòîïåíîòî ìàñëî è ïðèãîòâåíàòà ïëúíêà îò çåëåòî.
Êîðèòå ñå çàòúâàò â êðàèùàòà, íàâèâàò ñå íà ðóëà è ñå ïîñòàâÿò â íàìàçàíà ñ ìàñëî òàâà.
Áàíèöàòà ñå ïå÷å â óìåðåíà ôóðíà.
Ñëåä èçïè÷àíåòî é ñå íàðÿçâà íà ïîðöèè è ñå ïîäíàñÿ.