800 ã ïðÿñíî çåëå,
100 ìë ðàñòèòåëíî ìàñëî,
50 ã ïðÿñíî ìàñëî,
50 ã îðèç,
100 ã êðîìèä ëóê,
200 ã ïðåñíè äîìàòè,
40 ã áðàøíî,
5 ÿéöà,
200 ìë ïðÿñíî ìëÿêî,
200 ã êèñåëî ìëÿêî,
1 âðúçêà ìàãäàíîç,
ñîë è ÷åðåí ïèïåð íà âêóñ.

Çåëåòî ñå ïî÷èñòâà, èçìèâà è íàðÿçâà, ïîñîëÿâà ñå è ñå çàäóøàâà äî îìåêâàíå â ÷àñò îò ðàñòèòåëíàòà ìàçíèíà.
 îñòàíàëàòà ÷àñò îò ìàçíèíàòà ñå çàäóøàâà îòäåëíî ñèòíî íàðÿçàíèÿò ëóê äî çëàòèñòî îöâåòÿâàíå.
Ïðèáàâÿò ñå äðåáíî íàðÿçàíèòå äîìàòè, à ñëåä äåñåòèíà ìèíóòè — èç÷èñòåíèÿò è èçìèò îðèç è ìàëêî ãîðåùà âîäà.
Êàòî íàáúáíå îðèçúò, ñå ïðèáàâÿ çàäóøåíîòî çåëå.
Ñìåñòà ñå ðàçìåñâà ñ äðåáíî íàðÿçàíèÿ ìàãäàíîç è ÷åðåí ïèïåð.
Ïðèãîòâÿ ñå áåøàìåëîâ ñîñ îò áðàøíîòî, ïðÿñíîòî ìàñëî, ìëÿêîòî è ÿéöàòà. Ïî-ãîëÿìà ÷àñò îò ñîñà ñå èçñèïâà â ñúäà ñúñ çåëåòî è îðèçà. Ñìåñòà ñå ðàçáúðêâà, èçñèïâà ñå â òàâà è ñå ïå÷å âúâ ôóðíà, çàëèâà ñå ñ îñòàíàëàòà ÷àñò îò áåøàìåëîâèÿ ñîñ è ñå äîïè÷à.
Ñëåä èçâàæäàíåòî é îò ôóðíàòà ìóñàêàòà ñå íàðÿçâà íà ïîðöèîííè ïàð÷åòà è ñå ïîäíàñÿ ñ êèñåëîòî ìëÿêî.