Зеле с домати
Зеле с домати

Description:
Категория Ястия Начин на приг.:  
Course: Обяд / Вечеря Калории:  
Кухня: Българска Порции: 5
Продукти:

1,500 кг прясно зеле,
100 мл растително масло,
50 г прясно масло,
350 г пресни домати,
100 г кромид лук,
5 г червен пи¬пер,
сол и черен пипер на вкус.
Directions:
Изчистеното зеле се нарязва на дребно, посолява се и се задушава до омекване в част от растителната мазнина.
В останалата растителна мазнина се задушава лукът, нарязан па ситно, оцветява се с червения пипер и се смесва със задушеното зеле.
Прибавят се доматите, нарязани на дребно, и прясното масло.
Ястието се посолява и се вари или се запича във фурна.
Поднася се поръсено с черен пипер.

Rating: (5)   printed on: August 21, 2018
Power by ezRecipe-Zee