900 ã ïðåñíè èëè êîíñåðâèðàíè äîìàòè,
150 ã îðèç, 100 ìë ðàñòèòåëíî ìàñëî,
60 ã ïðÿñíî ìàñëî,
100 ã êðîìèä ëóê,
5 ã ÷åðâåí ïèïåð,
1/2 âðúçêà ìàãäàíîç,
ñîë íà âêóñ.

Íàðÿçàíèÿò íà äðåáíî ëóê ñå çàäóøàâà äî îìåêâàíå â ðàñòèòåëíîòî ìàñëî.
Ïðèáàâÿ ñå èç÷èñòåíèÿò è èçìèò îðèç è ñå çàäóøàâà, äîêàòî ñòàíå ïðîçðà÷åí, ïîñîëÿâà ñå, çàëèâà ñå ñ ãîðåùà âîäà è ñå îñòàâÿ äà ïîâðè 5—6 ìèíóòè.
Ïðèáàâÿò ñå ÷åðâåíèòå äîìàòè, íàðÿçàíè íà ïî-åäðè ïàð÷åòà, ÷åðâåíèÿò ïèïåð è ÷àñò îò ñèòíî íàðÿçàíèÿ ìàãäàíîç.
ßñòèåòî ñå èçñèïâà â òàâà, ïîðúñâà ñå ñ ðàçòîïåíîòî ïðÿñíî ìàñëî è ñå ïå÷å, äîêàòî íàáúáíå îðèçúò (âíèìàâà ñå äà íå ñå ðàçâàðè).
Ñëåä èçâàæäàíåòî ìó îò ôóðíàòà ñå ïîðúñâà ñ îñòàíàëèÿ ìàãäàíîç.