2 кг пресни домати,
100 г галета,
4 връзки магданоз,
5 г червен пипер,
100 мл растително масло,
сол на вкус.

След като се почистят и измият, доматите се нарязват на кръгчета, а магданозът — на дребно.
На дъното на съда, в който ще се пече ястието, се разстила 1/2 от магданоза.
Върху него се нареждат едно до друго кръгчета от домати, посо-ляват се и се поръсват с 1/3 от галетата.
Следва пак магданоз, домати, галета.
Върху третия ред от доматени кръгчета се поръсва останалата галета и червеният пипер.
Ястието се полива с растителното масло и се пече във фурна.