1,200 êã ïðåñåí ãðàõ
(èëè 600 ã çàìðàçåí ãðàõ, èëè 600 ã ñòåðèëèçèðàí ãðàõ),
150 ã ìîðêîâè,
50 ã êðîìèä ëóê,
100 ã ïðåñíè ïèïåðêè,
50 ìë ðàñòèòåëíî ìàñëî,
1/2 âðúçêà êîïúð,
20 ìë îöåò,
ñîë íà âêóñ.

Èç÷èñòåíèÿò è èçìèò ïðåñåí ãðàõ (èëè çàìðàçåí ãðàõ) ñå ñëàãà â ïîäñîëåíà êèïÿùà âîäà è ñå âàðè äî îìåêâàíå.
Îòöåæäà ñå è êàòî èçñòèíå, ñå ñìåñâà ñ íàñòúðãàíèòå íà ðåíäå ìîðêîâè, íàðÿçàíèÿ íà ôèëèéêè ëóê, íàðÿçàíèòå íà ïðúñòåí÷åòà ïèïåðêè, äðåáíî íàðÿçàíèÿ êîïúð.
Ïîäïðàâÿ ñå ñ îöåò, ñîë è ðàñòèòåëíîòî ìàñëî, ðàçáúðêâà ñå è ñå ïîäíàñÿ êàòî ñòóäåíî ïðåäÿñòèå.