Супа от домати с пресечена застройка
Супа от домати с пресечена застройка

Description:
Категория Супи Начин на приг.:  
Course: Обяд / Вечеря Калории:  
Кухня: Българска Порции: 5
Продукти:

500 г пресни домати,
50 мл растително масло,
50 г прясно масло,
50 г фиде,
100 г кромид лук,
2 яйца,
1/2 връзка магданоз,
сол на вкус.
Directions:
Лукът се почиства и измива, нарязва се на дребно и се задушава в растителната мазнина до омекване.
Прибавят се нарязаните домати и също се задушават.
Заливат се с гореща вода.
След завирането им се прибавя фидето.
Супата се по-солява и се вари около 15 минути.
Яйцата се разбиват леко и се изсипват във врящата супа, която се разбърква, за да се пресече застройката.
Накрая се прибавя маслото.
Готовата супа се поръсва със ситно нарязания магданоз и се поднася.
Rating: (2)   printed on: February 20, 2018
Power by ezRecipe-Zee