500 ã ïðåñíè äîìàòè,
150 ã îâ÷å ñèðåíå,
30 ã õðÿí,
300 ã áÿë õëÿá,
50 ã ïðÿñíî êðàâå ìàñëî,
ñîë íà âêóñ.

Ìàñëîòî ñå ðàçìåêâà è ñå ðàçáèâà äî ïóõêàâîñò.
Ïðèáàâÿò ñå íàñòúðãàíèÿò õðÿí è ñîë.
Ñìåñòà ñå ðàçáúðêâà è ñ íåÿ ñå íàìàçâàò êðàñèâî îôîðìåíèòå ôèëèéêè îò õëÿáà.
Âúðõó òÿõ ñå ïîñòàâÿò êðúã÷åòà îò äîìàòèòå, à âúðõó äîìàòèòå — ïàð÷åíöà îò ñèðåíåòî (èëè íàñòúðãàíî ñèðåíå).
Ïîäíàñÿò ñå êàòî ñòóäåíî ïðåäÿñòèå.