Äîìàòè ñúñ ñèðåíå è êðàñòàâè÷êè
Äîìàòè ñúñ ñèðåíå è êðàñòàâè÷êè

Description:
Категория Ïðåäÿñòèå Начин на приг.:  
Course: Îáÿä / Âå÷åðÿ Калории:  
Кухня: Áúëãàðñêà Порции: 5
Продукти:

1 êã ïðåñíè äîìàòè,
1 áð. çåëåíà ñàëàòà,
200 ã îâ÷å ñèðåíå,
50 ìë ðàñòèòåëíî ìàñëî,
200 ã ïðåñíè êðàñòàâèöè,
100 ã ïðåñåí êðîìèä ëóê,
1/2 âðúçêà ìàãäàíîç,
îöåò è ñîë íà âêóñ.
Directions:
Äîìàòèòå ñå èçìèâàò, èçäúëáàâàò ñå ñ ïîìîùòà íà ÷àåíà ëúæè÷êà è ñå îñòàâÿò äà ñå îòöåäÿò.
Ñèðåíåòî ñå íàñòúðãâà íà ðåíäå.
Êúì íåãî ñå ïðèáàâÿò îáåëåíèòå è ñèòíî íàðÿçàíè êðàñòàâèöè, ëóê è ìàãäàíîç.
Ñìåñòà ñå ïîäïðàâÿ ñúñ ñîë, îöåò è ðàñòèòåëíîòî ìàñëî, ðàçáúðêâà ñå äîáðå è ñå ðàçïðåäåëÿ â îòâåäåíèòå äîìàòè, êîèòî ñëåä òîâà ñå óêðàñÿâàò ñ êëîí÷åòà îò ìàãäàíîç è ñå ïîñòàâÿò âúðõó ëèñòàòà îò çåëåíàòà ñàëàòà.
Ïîäíàñÿò ñå êàòî ñòóäåíî ïðåäÿñòèå.
Rating: ()   printed on: April 25, 2024
Power by ezRecipe-Zee