800 г пресни домати,
1,200 кг кисело мляко,
50 г орехови ядки,
100 г майонеза,
100 г стерилизирани краставички,
20 г чесън, 1/2 връзка копър,
1/2 връзка магданоз,
сол и черен пипер на вкус.
Directions:
Киселото мляко се слага в тензух и се отцежда 5—6 часа, смесва се със счуканите или нарязани с нож орехови ядки, дребно нарязаните краставички и копър и счукания чесън, подправя се със сол и черен пипер и се разбърква добре.
Предварително издълбаните домати се напълват със сместа, украсяват се с шприцованата върху тях майонеза и клончета от магданоз и се поднасят като предястие.