Гъби с яйца и сирене
Гъби с яйца и сирене

Description:
Категория Ястия Начин на приг.:  
Course: Обяд Калории:  
Кухня: Българска Порции: 5
Продукти:

700 г пресни гъби,
100 г прясно масло,
50 мл растително масло,
150 г сирене,
4 яйца,
200 г кромид лук,
100 мл прясно мляко
магданноз и сол на вкус.
Directions:
След като се измият и почистят, гъбите се нарязват на парчета и се задушават в малко подсолена вода.
Лукът, нарязан на дребно, се задушава отделно в растителното масло.
Смесват се и към тях се прибавят натрошеното сирене и 2-те яйца, 1/2 от прясното масло, ситно нарязан магданоз и сол.
Ястието се изсипва в тава, залива се с прясното мляко, в което са разбити другите 2 яйца, покрива се с парченца от останалото масло и се пече във фурна.

Rating: (1)   printed on: February 20, 2018
Power by ezRecipe-Zee