Грах с ориз и яйца
Грах с ориз и яйца

Description:
Категория Ястия Начин на приг.:  
Course: Обяд / Вечеря Калории:  
Кухня: Българска Порции: 5
Продукти:

1,200 кг пресен грах
(или 600 г замразен грах, или 1 буркан стерилизиран грах),
150 г ориз,
2 яйца,
100 г прясно масло,
1/2 връзка магданоз,
сол и черен пипер на вкус.
Directions:
Пресният грах се почиства от шушулките и се измива, сварява се в малко количество подсолена вода (замразеният грах се вари, без да се размразява) и се отцежда.
Прибавят се отделно свареният заедно с маслото ориз и нарязаните на кубчета твърдо сварени яйца.
Сместа се поръсва със сол и черен пипер и се разбърква.
При поднасяне ястието се украсява с клонче от магданоза.
Rating: (1)   printed on: December 10, 2018
Power by ezRecipe-Zee