1,200 êã ïðÿñíà áàêëà,
100 ã êðîìèä ëóê,
100 ìë ðàñòèòåëíî ìàñëî,
400 ã ïðåñíè äîìàòè,
300 ã êèñåëî ìëÿêî,
20 ã áðàøíî,
20 ã äîìàòåíî ïþðå,
1 âðúçêà êîïúð,
ñîë íà âêóñ.

Áàêëàòà ñå ïî÷èñòâà è èçìèâà, ïîñòàâÿ ñå â ïëèòêà òåíäæåðà åäíîâðåìåííî ñ äðåáíî íàðÿçàíèÿ ëóê è ðàñòèòåëíîòî ìàñëî, ïîñîëÿâà ñå, ïîõëóïâà ñå ñ êàïàê è ñå çàäóøàâà äî ïîëóîìåêâàíå.
Çàëèâà ñå ñ ãîðåùà âîäà è ñå âàðè äî ãîòîâíîñò çàåäíî ñ íàðÿçàíèòå íà ðåçåí÷åòà äîìàòè.
Ïðèáàâÿò ñå ðàçðåäåíîòî ñ âîäà äîìàòåíî ïþðå è áðàøíîòî.
ßñòèåòî ñå âàðè îùå 5—10 ìèíóòè, ïîðúñâà ñå ñ äðåáíî íàðÿçàíèÿ êîïúð è ñå ïîäíàñÿ ñ êèñåëîòî ìëÿêî.