Алабаш с моркови и спанак
Алабаш с моркови и спанак

Description:
Категория Ястия Начин РЅР° РїСЂРёРі.:  
Course: Обяд Калории:  
РљСѓС…РЅСЏ: Българска Порции: 5
Продукти:

1 кг алабаш,
150 г спанак,
100 г моркови,
100 г маслини,
100 мл растително масло,
1 лимон,
1/2 връзка магданоз,
сол и захар на вкус
Directions:
Алабашът и морковите се обелват, измиват и настъргват на дребно ренде, а спанакът се измива и се нарязва на ивички.
Смесват се и се подпрачета домати се задушават в растителното масло.
Прибавят се обеленият и нарязан на филийки чесън и бамята.
Задушаването продължава до полуомекване на бамята. Добавя се и брашното.
Ястието се залива с гореща вода, посолява се и се кипва. Изсипва се в тава, поръсва се с дребно нарязания магданоз, покрива се с обелени тънки филийки от лимона и се пече в умерена фурна, докато остане на мазнината.
Поднася се студено.

Rating: (2)   printed on: March 28, 2024
Power by ezRecipe-Zee