500 ãðàìà ñèðåíå (èëè èçâàðà), 1-2 ãëàâè ëóê,2-3 ñêèëèäêè ÷åñúí, ÷åðåí ïèïåð, çåëåí÷óöè - ñïîðåä ñåçîíà -çà óêðàñà

Íàòðîøàâà ñå 500 ãðàìà ñèðåíå. Íàñèòíåòå 1-2 ãëàâè ëóê è ãè ñòðèéòå õóáàâî, ñëåä êîåòî ãî ñëîæåòå â ñèðåíåòî, ñ÷óêàéòå 2-3 ñêèëèäêè ÷åñúí è áúðêàéòå, äîêàòî ñòàíå íåæíà ñìåñ. Ïîðúñåòå ñ ÷åðåí ïèïåð è ïî âàøå æåëàíèå ìîæå äà óêðàñèòå ñ ïðåñíè çåëåí÷óöè