|
Ñëàãà ñå äà çàâðè ÷àøà âîäà (ìîæå è äâå - àêî ñè ðàçñåÿí è ïðîïóñíåø çàâèðàíåòî). Êîãàòî âîäàòà çàâðè, ñå ñëàãà æèòîòî - ñàìî äà êèïíå è ñå îòìåñòâà. Îñòàâÿ ñå äà ïðåñòîè çàõëóïåíî îêîëî 15-20 ìèí. Ïðåç òîâà âðåìå ñúâñåì ëåêè÷êî îïóêâàòå ÷óøêèòå (àêî ãè îáè÷àòå èçïå÷åíè - ñúùî íÿìà ïðîáëåì) è ãè îáåëâàòå. Èçöåæäàòå æèâîòî, îáúðêâàòå ãî ñ íàðÿçàíèòå íà èâè÷êè ÷óøêè, ñëàãàòå íàðÿçàí ëóê (ìîæå è áåç íåãî, àêî íå îáè÷àòå), ñîë, îëèî, îöåò èëè ëèìîíîâ ñîê - íà âêóñ.... ÌÍÎÃÎ å âêóñíî... Âìåñòî ÷óøêè ìîãàò äà ñå èçïîëçâàò äîìàòè. Ìîæå äà ñå äîáàâè ìàãäàíîç.
|
