Îòðåæåòå êàïà÷åòàòà íà äîìàòèòå,íî ãè çàïàçåòå çà ñåðâèðàíåòî.Ïðåìàõíåòå âíèìàòåëíî âúòðåøíîñòòà íà äîìàòèòå ñ ïîìîùòà íà ëúæèöà.
 ìàëêî çåõòèí çàïúðæåòå ëóêà è ãúáèòå çà êðàòêî.Ñâàðåòå ïàñòàòà è ñëåä êàòî ÿ îöåäèòå ÿ ñìåñåòå ñ ëóêà,ãúáèòå,ñèòíî íàðÿçàíè êèñåëè êðàñòàâè÷êè,ñèòíî íàðÿçàíè çåëåíè ÷óøêè, ìàñëèíè è òîôóòî.Äîáàâåòå ïîäïðàâêèòå è ðàçáúðêàéòå õóáàâî.Íàïúëíåòå äîìàòèòå è îòãîðå íàñòúðæåòå ïàðìåçàí.Çàïå÷åòå ãè âúâ ôóðíàòà çà 5-10 ìèíóòè äîêàòî ïîîìåêíàò ñàìèòå äîìàòè,íî íå òðÿáâà äà ïðåêàëÿâàòå,çà äà íå ñå ðàçïàäíàò.Ñåðâèðàéòå ñ êàïà÷åòàòà íà äîìàòèòå îòãîðå è ñëîæåòå ìàéîíåçà îòñòðàíè.
|