Пълнени чушки с гъби и кисели краставички
Пълнени чушки с гъби и кисели краставички

Description:
Категория Ястия Начин на приг.: Печене
Course: Обяд / Вечеря Калории:  
Кухня: Българска Порции: 4
Продукти:

8 широки чушки
1 глава лук
1 кафена чаша ориз
гъби(може и стерилизирани)
кисели краставички
кълцани домати в консерва
зехтин
сол(аз лично използвам "Уни сос"на Маги)
черен пипер
чубрица и малко сушен босилек
Directions:
Запържвате лука в малко зехтин за 1-2 минути,добавете ориза и гъбите(сложете количество по ваша преценка,нарязани на не мн. ситни кубчета)и запържете докато ориза стане "стъклен".След това добавете кълцаните домати и долейте вода,като водата измерете със самата консерва от доматите.Наситнете киселите краствички(количеството отново е по избор)и сипете мн малко от техия сок в плънката.Оставете на котлона докато сместа се сгъсти.Накрая добавете и подправките.
Напълнете чушките и ги пробиите с вилица от две страни,за да не се спукат.Наредете ги в тавичка и ги покриите с фолио,печете 20 мин. махнете фолиото и печете още 20мин.на 200 градуса.
Надявам се да не съм прекалила с обясненията мн е лесна и вкусна тази рецепта:)Бон апети
Rating: (7)   printed on: May 24, 2018
Power by ezRecipe-Zee