êîïðèâà (âúðõîâåòå é)
3-4 ÿéöà
áðàøíî
ñîë
ñìåòàíà çà ãîòâåíå èëè ìàëêî âîäà
îëèî

Íàáèðà ñå êîïðèâà ,ñàìî âúðõîâåòå.
Èçìèâà ñå( àêî èìàòå ñìåëîñò äà ÿ ïèïíåòå ñ ðúöå ïîëåçíî å) àêî ïúê íå ,íà òå÷àùà âîäà ñúñ ãåôðèð.
Ïðàâè ñå òåñòî ïîäîáíî íà ïàëà÷èíêîâî(3-4 ÿéöà ,áðàøíî ,ñîë è âîäà-ìîæå è òå÷íà ñìåòàíà çà ãîòâåíå íà Ìàé äåé) âçåìà ñå âðúõ÷åòà, ïîòàïÿ ñå äîáðå â ñìåñòà è ñå ïúðæè íà ñèëåí îãúí...
Äîáðå å äà ñå ïðàâè êîëè÷åñòâî ,êîåòî äà ñå êîíñóìèðà âåäíàãà ,çàùîòî êàòî èçñòèíàò ñòàâàò ìàçíè,íî äîêàòî ñà òîïëè ñà õðóïêàâè è âêóñíè è ñâåæåñòà íà êîïðèâàòà ñå çàïàçâà .
Ìíîãî å ïðèÿòíî .