700 ìë ïðÿñíî ìëÿêî,
150 ã çàõàð,
200 ã ñóõàð,
200 ã ÿáúëêè (ïðåñíè),
80 ã ñóøåíè ñëèâè,
3 ÿéöà,
50 ã ïðÿñíî ìàñëî,
30 ã ïóäðà çàõàð.

 ÷àñò îò ïðÿñíîòî ìëÿêî, ñâàðåíî çàåäíî ñúñ çàõàðòà, ñå íàêèñâà ñóõàðúò äî íàáúáâàíå.
Ñëèâèòå ñå ïî÷èñòâàò îò êîñòèëêèòå è ñå âàðÿò çàåäíî ñ íàðÿçàíèòå íà ðåçåí÷åòà ÿáúëêè äî îìåêâàíå.
 òàâà, íàìàçàíà ñ ÷àñò îò ðàçòîïåíîòî ìàñëî, ñå íàðåæäàò ðåä îò íàêèñíàòèÿ ñóõàð, ðåä îò ïëîäîâåòå.
Çàëèâàò ñå ñúñ ñìåñ îò îñòàíàëîòî ìëÿêî è ðàçáèòèòå ÿéöà, ïîðúñâàò ñå ñ îñòàíàëîòî ìàñëî è ñå ïåêàò â ñðåäíî ñèëíà ôóðíà.

Çàáåëåæêà. Ñëàäêèøúò ìîæå äà ñå ïðèãîòâè ñ ÷åðåøè, ÿãîäè, ìàëèíè, êàéñèè, âèøíè è äð., ïðåäâàðèòåëíî ñâàðåíè èëè áëàíøèðàíè, èëè ñúñ ñòåðèëèçèðàíè ïëîäîâå.