200 ã êàäàèô,
50 ã ïðÿñíî ìàñëî,
60 ã åäðî ñ÷óêàíè îðåõîâè ÿäêè,
250 ã çàõàð,
30 ìë âîäà,
êàíåëà (âàíèëèÿ) íà âêóñ.

Êàäàèôúò ñå ïîðúñâà ñ ðàçòîïåíîòî ìàñëî è ñå ïå÷å äî ïîðîçîâÿâàíå.
Îòäåëíî ñå çàïè÷àò ëåêî îðåõîâèòå ÿäêè.
Ïîëîâèíàòà îò èçïå÷åíèÿ êàäàèô ñå ðàçñòèëà â òàâà, ïîðúñâà ñå ñ îðåõîâèòå ÿäêè è ñå ïîêðèâà ñ äðóãàòà ïîëîâèíà îò êàäàèôà.
Çàëèâà ñå ñ òîïúë (íå ãîðåù) ñèðîï, ïðèãîòâåí îò çàõàðòà, âîäàòà è êàíåëàòà, è ñå îñòàâÿ, äîêàòî ñå íàïîè ñ íåãî, ñëåä êîåòî ñå íàðÿçâà è ñå ïîäíàñÿ.