Яйцата се разбиват с брашното и към тях постепено се прибавя млякото.
Сместа се изсипва в продълговата тавичка, предварително загрята във фурната и намазана обилно с маслото.
Пече се в средно силна фурна 5—10 минути.
Приготвената палачинка се нарязва на 6 еднакви парчета (палачинки), в които се поставя по 1/6 част от конфитюра.
|