Картофи /сварени/
Червено цвекло
Моркови
Кромид лук
Маслини
Зехтин, сол, чубрица, червен и черен пипер

Картофите се обелват и нарязват на по-едри парчета, цвеклото и морковите на дребни, а лукът на шайби.
Слагат се подправките и всичко се разбърква.
Украсява се с маслини.