Супа от гъби по руски
Супа от гъби по руски

Description:
Категория Супи Начин РЅР° РїСЂРёРі.: Варене
Course: Обяд / Вечеря Калории:  
РљСѓС…РЅСЏ: Руска Порции: 0
Продукти:

1 картоф
1 неголям морков
1 глава лук
300-500 грама гъби
олио
сол
Directions:
1 Нарязваме картофа на малки кубчета със страни половин сантиметър и го слагаме в тенджера с вряща вода. Докато той ври продължаваме с останалото което описвам по долу :)
2 Настъргваме моркова.
3 Нарязваме лука на ситно.
4 Запържваме лука и моркова заедно в тиган и ги добавяме с мазнината към картофите в тенджерата.
5 Докато горните продукти се варят нарязваме гъбите на тънко и ги добавяме когато картофите са сварени и варим точно още 10 минути след това и супата е готова.

Забележка: Не бива да варите гъбите повече от 10 минути, защото се губи аромата и вкуса им. И в началото когато ги добавяте ще ви се стори, че са много и няма да се поберат в тенджерата, но това да не ви беспокои, защото само след няколко минути ще се смалят. Солта добавете след запържените моркови и лук и задължително опитайте достатъчна ли е.



Rating: (2)   printed on: March 28, 2024
Power by ezRecipe-Zee