Картофи със спанак — на фурна
Картофи със спанак — на фурна

Description:
Категория Ястия Начин на приг.:  
Course: Обяд / Вечеря Калории:  
Кухня: Българска Порции: 5
Продукти:

800 г картофи,
1 кг спанак,
150 г овче сирене,
100 мл растително масло,
100 г прясно масло,
3 яйца,
300 мл прясно мляко,
250 г пресни домати,
1 връзка магданоз,
сол и черен пипер на вкус.
Directions:
Картофите се измиват и се обелват, нарязват се на кръгчета, посоляват се и се разбъркват;
Cлагат се в тава, заливат се със загрята растителна мазнина и малко гореща вода и се запичат във фурна до полуомекване.
Прибавя се предварително изчистеният, измит и дребно нарязан спанак, разбърква се леко и се задушава 10—15 минути.
След това се прибавят натрошеното сирене, нарязаните на филийки домати, дребно нарязаният магданоз, разтопеното масло и черен пипер на вкус.
Ястието се залива със смес от разбитите яйца и млякото и се пече до зачервяване.
Rating: (1)   printed on: September 25, 2021
Power by ezRecipe-Zee