| Çàäóøåíè ìëàäè êàðòîôè ñ êàøêàâàë |
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1 êã ìëàäè êàðòîôè,
100 ã ïðÿñíî ìàñëî,
100 ã áàëêàíñêè êàøêàâàë,
1 âðúçêà ìàãäàíîç,
1 ëèìîí,
÷åðåí ïèïåð è ñîë íà âêóñ.
100 ã ïðÿñíî ìàñëî,
100 ã áàëêàíñêè êàøêàâàë,
1 âðúçêà ìàãäàíîç,
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÷åðåí ïèïåð è ñîë íà âêóñ.
Êàðòîôèòå ñå ïî÷èñòâàò è ñå èçìèâàò, çàäóøàâàò ñå â ìàñëîòî, äîêàòî îìåêíàò è ïîðîçîâåÿò, ïîñîëÿâàò ñå, ïîðúñâàò ñå ñ ÷åðåí ïèïåð, ñîêà îò ëèìîíà, íàñòúðãàíèÿ êàøêàâàë è äðåáíî íàðÿçàíèÿ ìàãäàíîç è âåäíàãà ñå ïîäíàñÿò.
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printed on: April 26, 2024 |