500 г картофи,
50 мл растително масло,
50 г прясно масло,
60 г моркови,
200 г пресни домати,
100 г кромид лук,
50 г фиде,
2 яйца,
20 г брашно,
100 г кисело мляко,
1/2 връзка магданоз,
червен пипер и сол на вкус.

Лукът и морковите се почистват и измиват, нарязват се на дребно и се задушават в растителното масло.
Прибавят се картофите, нарязани на кубчета, заливат се с гореща вода и се варят десетина минути.
Прибавят се фидето (или ориз) и обелените и дребно нарязани домати.
Като се свари фидето, се прибавя разтопеното и оцветено с червения пипер масло.
Готовата супа се застройва с варена застройка от киселото мляко, брашното и яйцата и се поръсва с дребно нарязания магданоз.