1 ч. ч. червен боб
1 и 1/2 ч. ч. ориз
2-3 червени пиперки /сурови, печени или мариновани/
1 глава лук
1-2 моркова
сол, чубрица, червен и черен пипер, ким
Directions:
Бобът се сварява с малко вода. Може да се използва и готова консерва.
Отделно се задушават зеленчуците.
Добавят се оризът, подправките и 3 ч. ч. вода.
Оставя се да ври на тих огън. Когато почти изври водата, се добавя отцеденият боб и се запича леко на фурна.