Сърми с кисело зеле
Сърми с кисело зеле

Description:
Категория Ястия Начин РЅР° РїСЂРёРі.:  
Course:   Калории:  
РљСѓС…РЅСЏ:   Порции: 0
Продукти:

1 средно голяма кисела зелка
3/4 ч. ч. кафяв ориз
1/2 ч. ч. булгур
100 г моркови
150 г праз; целина
чубрица, сол, кимион, куркума, черен и червен пипер
растителна мазнина
Directions:
Задушават се зеленчуците и се добавят оризът, булгурът, подправките и 1 ч. ч. вода. Оставя се да ври около 10 мин.

Готовата плънка се завива в листата от зелката.

Сърмите се поставят в тенджера с вода, която леко да ги покрие. Варят се на слаб огън около 30-40 мин.

Могат да се застроят със сос от 1 с. л. пълнозърнесто или типово брашно, 2 с. л. соево брашно и малко соев сос.
Rating: (6)   printed on: March 29, 2024
Power by ezRecipe-Zee