ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ

LOGIN HERE
Потребител
Парола

Зеле с домати Видяна: 2  

Няма снимка


Описание:
 
Дата: May 10, 2009 Сезон / Повод :  
Категория Ястия Начин на приг.:  
Калории:   Основен продукт: Прясно зеле
Порции: 5 Кухня: Българска
Време за приготвяне:    
Продукти:

1,500 кг прясно зеле, 
100 мл растително масло, 
50 г прясно масло, 
350 г пресни домати, 
100 г кромид лук, 
5 г червен пи¬пер, 
сол и черен пипер на вкус.
Начин на приготвяне:
  1. Изчистеното зеле се нарязва на дребно, посолява се и се задушава до омекване в част от растителната мазнина.

  2. В останалата растителна мазнина се задушава лукът, нарязан па ситно, оцветява се с червения пипер и се смесва със задушеното зеле.

  3. Прибавят се доматите, нарязани на дребно, и прясното масло.

  4. Ястието се посолява и се вари или се запича във фурна.

  5. Поднася се поръсено с черен пипер.

Оценка: (5)  
Добавена на: May 10, 2009
ТЪРСИ РЕЦЕПТА
Дума
Точна фраза
Всички думи
Някоя дума (или)