Âåãåòàðèàíñêè ðåöåïòè

Ñóïà îò äîìàòè ñ ïðåñå÷åíà çàñòðîéêà

Видяна: 1

Няма снимка

Описание:

Продукти:

500 ã ïðåñíè äîìàòè, 
50 ìë ðàñòèòåëíî ìàñëî, 
50 ã ïðÿñíî ìàñëî, 
50 ã ôèäå, 
100 ã êðîìèä ëóê, 
2 ÿéöà, 
1/2 âðúçêà ìàãäàíîç, 
ñîë íà âêóñ.

Начин на приготвяне:

Ëóêúò ñå ïî÷èñòâà è èçìèâà, íàðÿçâà ñå íà äðåáíî è ñå çàäóøàâà â ðàñòèòåëíàòà ìàçíèíà äî îìåêâàíå.
Ïðèáàâÿò ñå íàðÿçàíèòå äîìàòè è ñúùî ñå çàäóøàâàò.
Çàëèâàò ñå ñ ãîðåùà âîäà.
Ñëåä çàâèðàíåòî èì ñå ïðèáàâÿ ôèäåòî.
Ñóïàòà ñå ïî-ñîëÿâà è ñå âàðè îêîëî 15 ìèíóòè.
ßéöàòà ñå ðàçáèâàò ëåêî è ñå èçñèïâàò âúâ âðÿùàòà ñóïà, êîÿòî ñå ðàçáúðêâà, çà äà ñå ïðåñå÷å çàñòðîéêàòà.
Íàêðàÿ ñå ïðèáàâÿ ìàñëîòî.
Ãîòîâàòà ñóïà ñå ïîðúñâà ñúñ ñèòíî íàðÿçàíèÿ ìàãäàíîç è ñå ïîäíàñÿ.

Оценка: (95)

Добавена на: April 12, 2009