Âåãåòàðèàíñêè ðåöåïòè

Äîìàòè ñúñ ñèðåíå è êðàñòàâè÷êè

Видяна: 1

Няма снимка

Описание:


Дата:	April 12, 2009	Сезон / Повод :
Категория	Ïðåäÿñòèå	Начин на приг.:
Калории:		Основен продукт:	Äîìàòè
Порции:	5	Кухня:	Áúëãàðñêà
Време за приготвяне:

Продукти:

1 êã ïðåñíè äîìàòè, 
1 áð. çåëåíà ñàëàòà, 
200 ã îâ÷å ñèðåíå, 
50 ìë ðàñòèòåëíî ìàñëî, 
200 ã ïðåñíè êðàñòàâèöè, 
100 ã ïðåñåí êðîìèä ëóê, 
1/2 âðúçêà ìàãäàíîç, 
îöåò è ñîë íà âêóñ.

Начин на приготвяне:

Äîìàòèòå ñå èçìèâàò, èçäúëáàâàò ñå ñ ïîìîùòà íà ÷àåíà ëúæè÷êà è ñå îñòàâÿò äà ñå îòöåäÿò.
Ñèðåíåòî ñå íàñòúðãâà íà ðåíäå.
Êúì íåãî ñå ïðèáàâÿò îáåëåíèòå è ñèòíî íàðÿçàíè êðàñòàâèöè, ëóê è ìàãäàíîç.
Ñìåñòà ñå ïîäïðàâÿ ñúñ ñîë, îöåò è ðàñòèòåëíîòî ìàñëî, ðàçáúðêâà ñå äîáðå è ñå ðàçïðåäåëÿ â îòâåäåíèòå äîìàòè, êîèòî ñëåä òîâà ñå óêðàñÿâàò ñ êëîí÷åòà îò ìàãäàíîç è ñå ïîñòàâÿò âúðõó ëèñòàòà îò çåëåíàòà ñàëàòà.
Ïîäíàñÿò ñå êàòî ñòóäåíî ïðåäÿñòèå.

Оценка: ()

Добавена на: April 12, 2009

Бъди първи оценител на рецептата:

������������� �������

��