ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ

LOGIN HERE
Потребител
Парола

Грах с моркови и лук Видяна: 2  

Няма снимка


Описание:
 
Дата: April 5, 2009 Сезон / Повод :  
Категория Предястие Начин на приг.:  
Калории:   Основен продукт: Грах
Порции: 5 Кухня: Българска
Време за приготвяне:    
Продукти:

1,200 кг пресен грах 
(или 600 г замразен грах, или 600 г стерилизиран грах), 
150 г моркови, 
50 г кромид лук, 
100 г пресни пиперки, 
50 мл растително масло, 
1/2 връзка копър, 
20 мл оцет, 
сол на вкус.
Начин на приготвяне:
  1. Изчистеният и измит пресен грах (или замразен грах) се слага в подсолена кипяща вода и се вари до омекване.

  2. Отцежда се и като изстине, се смесва с настърганите на ренде моркови, нарязания на филийки лук, нарязаните на пръстенчета пиперки, дребно нарязания копър.

  3. Подправя се с оцет, сол и растителното масло, разбърква се и се поднася като студено предястие.

Оценка: ()  
Добавена на: April 5, 2009
Бъди първи оценител на рецептата:
ТЪРСИ РЕЦЕПТА
Дума
Точна фраза
Всички думи
Някоя дума (или)