ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ

LOGIN HERE
Потребител
Парола

Грах с ябълки и целина Видяна: 1  

Няма снимка


Описание:
 
Дата: April 5, 2009 Сезон / Повод :  
Категория Предястие Начин на приг.:  
Калории:   Основен продукт: Грах
Порции: 5 Кухня: Българска
Време за приготвяне:    
Продукти:

1,200 кг пресен грах (или 1 буркан стерилизиран), 
150 г сладки ябълки, 
3 яйца, 
150 г целина, 
50 мл растително масло, 
1 лимон, 
1 връзка копър, 
сол на вкус.
Начин на приготвяне:
  1. Грахът се почиства от шушулките, измива се, слага се в съд с кипяща подсолена вода и се сварява.

  2. Oтцежда и се разбърква с нарязаните на тънки правоъгълни парченца ябълки и целина.

  3. Сместа се залива със заливка от изстискания от лимона сок, растителното масло и сол, поставя се в чиния и се украсява с кръгчета от твърдо сварените яйца и клончета от копъра.

  4. Поднася се като студено предястие.

Оценка: ()  
Добавена на: April 5, 2009
Бъди първи оценител на рецептата:
ТЪРСИ РЕЦЕПТА
Дума
Точна фраза
Всички думи
Някоя дума (или)