Âåãåòàðèàíñêè ðåöåïòè

Ïúëíåíè ÷óøêè ñ ãúáè è êèñåëè êðàñòàâè÷êè

Видяна: 5

Няма снимка

Описание:


Дата:	February 12, 2011	Сезон / Повод :
Категория	Ястия	Начин на приг.:	Ïå÷åíå
Калории:		Основен продукт:
Порции:	4	Кухня:	Áúëãàðñêà
Време за приготвяне:

Продукти:

8 øèðîêè ÷óøêè
1 ãëàâà ëóê
1 êàôåíà ÷àøà îðèç
ãúáè(ìîæå è ñòåðèëèçèðàíè)
êèñåëè êðàñòàâè÷êè
 êúëöàíè äîìàòè â êîíñåðâà
çåõòèí
ñîë(àç ëè÷íî èçïîëçâàì "Óíè
ñîñ"íà Ìàãè)
÷åðåí ïèïåð
÷óáðèöà è ìàëêî ñóøåí áîñèëåê

Начин на приготвяне:

Çàïúðæâàòå ëóêà â ìàëêî çåõòèí çà 1-2 ìèíóòè,äîáàâåòå îðèçà è ãúáèòå(ñëîæåòå êîëè÷åñòâî ïî âàøà ïðåöåíêà,íàðÿçàíè íà íå ìí. ñèòíè êóá÷åòà)è çàïúðæåòå äîêàòî îðèçà ñòàíå "ñòúêëåí".Ñëåä òîâà äîáàâåòå êúëöàíèòå äîìàòè è äîëåéòå âîäà,êàòî âîäàòà èçìåðåòå ñúñ ñàìàòà êîíñåðâà îò äîìàòèòå.Íàñèòíåòå êèñåëèòå êðàñòâè÷êè(êîëè÷åñòâîòî îòíîâî å ïî èçáîð)è ñèïåòå ìí ìàëêî îò òåõèÿ ñîê â ïëúíêàòà.Îñòàâåòå íà êîòëîíà äîêàòî ñìåñòà ñå ñãúñòè.Íàêðàÿ äîáàâåòå è ïîäïðàâêèòå.
Íàïúëíåòå ÷óøêèòå è ãè ïðîáèèòå ñ âèëèöà îò äâå ñòðàíè,çà äà íå ñå ñïóêàò.Íàðåäåòå ãè â òàâè÷êà è ãè ïîêðèèòå ñ ôîëèî,ïå÷åòå 20 ìèí. ìàõíåòå ôîëèîòî è ïå÷åòå îùå 20ìèí.íà 200 ãðàäóñà.
Íàäÿâàì ñå äà íå ñúì ïðåêàëèëà ñ îáÿñíåíèÿòà ìí å ëåñíà è âêóñíà òàçè ðåöåïòà:)Áîí àïåòè

Оценка: (7)

Добавена на: February 12, 2011

������������� �������

��