ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ

LOGIN HERE
Потребител
Парола

Пълнени пиперки Видяна: 1  

Няма снимка


Описание:
 
Дата: October 10, 2010 Сезон / Повод : Есен
Категория Предястие Начин на приг.: Студено
Калории:   Основен продукт: Пиперки
Порции: 0 Кухня: Българска
Време за приготвяне:    
Продукти:

12 еднакво големи пресни пиперки или камби
1 лимон (сок)
1/2 връзка магданоз
6 листа от зелена салата
черен пипер
сол

За плънката:
400 г сирене
100 г масло
4-5 с.л. прясно мляко
1/2 ч.л. червен пипер
1/2 ч.л. смлян ким


Начин на приготвяне:
  1. Пиперките се измиват и почистват от дръжките и семето. Срязват се на две половинки по дължина и се посоляват. Поръсват се с лимоновия сок и черен пипер и се напълват с приготвената по следния начин плънка: Настърганото сирене се смесва с омекналото на стайна температура масло, прибавя се смления ким и червения пипер и се бърка докато се получи гладка маса, като се прибавя млякото на малки порции.

  2. Така приготвените пиперки се поставят върху листата от зелена салата и се украсяват с листенца магданоз и резенчета лимон.

Оценка: (3)  
Добавена на: October 10, 2010
ТЪРСИ РЕЦЕПТА
Дума
Точна фраза
Всички думи
Някоя дума (или)