ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ

LOGIN HERE
Потребител
Парола

Зеленчуков винегрет Видяна: 4  

Няма снимка


Описание:
 
Дата: October 11, 2010 Сезон / Повод : Есен
Категория Салати Начин на приг.: Студено
Калории:   Основен продукт: Червено цвекло
Порции: 4 Кухня: Българска
Време за приготвяне:    
Продукти:

1/2 глава червено цвекло
200 г. картофи
200 г. моркови
1 прясна краставица или 3-4 кисели краставички
100 г. килело зеле
1/2 връзка зелен лук
50 г. горчица
4-5 с.л. зехтин (олио)
3 с.л. оцет
черен пипер 
сол
Начин на приготвяне:
  1. Цвеклото, картофите и морковите се сваряват. Нарязват се на тънки филийки. По същия начин се нарязват и краставиците. Зеленията лук се накълцва на ситно. Киселото зеле се изстисква от сока и се нарязва на тънки ивици. Зеленчуците се подправят със зехтина (олиото), оцет, сол, черен пипер, горчицата и добре се разбъркват. Салатата се украсява с кръгчета кромид лук.

Оценка: (1)  
Добавена на: October 11, 2010
ТЪРСИ РЕЦЕПТА
Дума
Точна фраза
Всички думи
Някоя дума (или)