ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ

LOGIN HERE
Потребител
Парола

Баница с праз (спанак, лобода, лапад или др.) Видяна: 2  

Няма снимка


Описание:
 
Дата: September 20, 2010 Сезон / Повод :  
Категория Тестени Начин на приг.:  
Калории:   Основен продукт: Праз лук
Порции: 5 Кухня: Българска
Време за приготвяне:    
Продукти:

400 г праз (спанак, лобода. лапад по 300 г),
300 г обикновени кори, 
150 г прясно масло, 
80 г кисело мляко, 
150 г сирене, 
3 яйца, 
сол.

Начин на приготвяне:
  1. Изчистеният и измит праз лук се нарязва на дребно и задушава в малко мазнина до омекване (спанакът, лободата и лападът се изчистват, измиват и нарязват на дребно, стриват се с малко сол и се оставят 1 час).

  2. Разбърква се с настърганото (натрошено) сирене, яйцата и киселото мляко.

  3. Корите се нареждат в намазана с мазнина тава, като през 1—2 кори се поръсва по малко от разтопеното масло и се слага от приготвената плънка.

  4. Баницата се намазва обилно с останалото масло и се пече в умерена фурна около 30 минути, след което се изважда и се покрива с кърпа, за да бъде мека и крехка.

  5. Поднася се с кисело мляко (по желание).

Оценка: (2)  
Добавена на: September 20, 2010
ТЪРСИ РЕЦЕПТА
Дума
Точна фраза
Всички думи
Някоя дума (или)