ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ

LOGIN HERE
Потребител
Парола

Палачинки с плънка от тиквички — на фурна Видяна: 1  

Няма снимка


Описание:
 
Дата: September 20, 2010 Сезон / Повод :  
Категория Закуски Начин на приг.:  
Калории:   Основен продукт:
Порции: 5 Кухня:  
Време за приготвяне:    
Продукти:

за палачинките 
130 г брашно, 
40 мл растително масло, 
150 мл прясно мляко, 
2 яйца, 
30 г захар, 
малко сол; 

за плънката и заливката 
600 г пресни тиквички, 
60 г прясно масло, 
200 мл прясно мляко, 
2 яйца, 
20 г пудра захар, 
20 галета, 
30 г орехови ядки.

Начин на приготвяне:
  1. От предвидените продукти се приготвят и изпържват палачинки.

  2. Тиквичките се измиват и обелват, настъргват се на едро ренде и се задушават в част от маслото до омекване, отстраняват се от огъня и се размесват с част от захарта, галетата и счуканите орехови ядки.

  3. В изпържените палачинки се поставя съответна част от приготвената плънка, след което те се навиват на рула и се нареждат в намазана с масло тава.

  4. Поливат се със смес от разбитите яйца, прясното мляко, подсладено с останалата част от захарта, поръсват се с останалото разтопено масло и се запичат в средно силна фурна.

  5. Забележка. По същия начин се приготвят фаршировани палачинки със стерилизирани плодове или с пресни плодове.

Оценка: (1)  
Добавена на: September 20, 2010
ТЪРСИ РЕЦЕПТА
Дума
Точна фраза
Всички думи
Някоя дума (или)