Вегетариански рецепти

Малеби със сироп

Видяна: 5

Няма снимка

Описание:

Продукти:

850 мл прясно мляко, 
80 г нишесте, 
120 г захар, 
100 мл сироп, 
1 г розовя есенция (или розова вода).

Начин на приготвяне:

С част от млякото се размива нишестето.
Останалото мляко се загрява заедно със захарта, докато заври, и се отдръпва на края на печката.
Прибавя се нишестето и сместа се вари до сгъстяване, като се разбърква с тел.
Приготвеният крем се ароматизира с част от розовата есенция (или розовата вода) и се изсипва във форми.
Преди поднасянето се полива със сиропа, ароматизаран с останалата част от розовата есенция или розовата вода.

Оценка: ()

Добавена на: September 20, 2010

Бъди първи оценител на рецептата: