ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ

LOGIN HERE
Потребител
Парола

Баница с плънка от пресни тиквички, сирене и яйца Видяна: 1  

Няма снимка


Описание:
 
Дата: September 19, 2010 Сезон / Повод :  
Категория Тестени Начин на приг.:  
Калории:   Основен продукт:
Порции: 5 Кухня: Българска
Време за приготвяне:    
Продукти:

300 г брашно (или го¬тови кори също 300 г), 150 г прясно
масло, 600 г пресни тиквички, 250 г сирене, 4 яйца, 100 г
кисе¬ло мляко, 1/4 чаена лъжичка сода бикарбонат, сол на
вкус.

 
Начин на приготвяне:
  1. От брашното, водата и солта се замесва тесто, което се разточва на кори.

  2. Измитите и обелени тиквички се настъргват на едро ренде и се задушават в част от маслото до омекване, след което се отстраняват от огъня и се смесват със сиренето, яйцата, киселото мляко и содата бикарбонат.

  3. В намазана с масло тава се нареждат корите, като се ръсят с масло и през 2—3 кори се слага част от приготвената плънка.

  4. Баницата се поръсва обилно с останалото масло и се пече в средно силна фурна.

Оценка: ()  
Добавена на: September 19, 2010
Бъди първи оценител на рецептата:
ТЪРСИ РЕЦЕПТА
Дума
Точна фраза
Всички думи
Някоя дума (или)