ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ

LOGIN HERE
Потребител
Парола

Супа от гъби по руски Видяна: 3  

Няма снимка


Описание:
 
Дата: January 2, 2010 Сезон / Повод : Друг
Категория Супи Начин на приг.: Варене
Калории:   Основен продукт: Гъби
Порции: 0 Кухня: Руска
Време за приготвяне: 30 минути    
Продукти:

1 картоф
1 неголям морков
1 глава лук
300-500 грама гъби
олио
сол
Начин на приготвяне:
  1. 1 Нарязваме картофа на малки кубчета със страни половин сантиметър и го слагаме в тенджера с вряща вода. Докато той ври продължаваме с останалото което описвам по долу :)

  2. 2 Настъргваме моркова.

  3. 3 Нарязваме лука на ситно.

  4. 4 Запържваме лука и моркова заедно в тиган и ги добавяме с мазнината към картофите в тенджерата.

  5. 5 Докато горните продукти се варят нарязваме гъбите на тънко и ги добавяме когато картофите са сварени и варим точно още 10 минути след това и супата е готова.

  6. Забележка: Не бива да варите гъбите повече от 10 минути, защото се губи аромата и вкуса им. И в началото когато ги добавяте ще ви се стори, че са много и няма да се поберат в тенджерата, но това да не ви беспокои, защото само след няколко минути ще се смалят. Солта добавете след запържените моркови и лук и задължително опитайте достатъчна ли е.

Оценка: (2)  
Добавена на: January 2, 2010
ТЪРСИ РЕЦЕПТА
Дума
Точна фраза
Всички думи
Някоя дума (или)