ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ

LOGIN HERE
Потребител
Парола

Кюфтета от картофи с орехови ядки Видяна: 1  

Няма снимка


Описание:
 
Дата: June 27, 2009 Сезон / Повод :  
Категория Ястия Начин на приг.:  
Калории:   Основен продукт: Картофи
Порции: 5 Кухня: Българска
Време за приготвяне:    
Продукти:

1 кг картофи, 
50 г прясно масло, 
100 мл растително масло, 
100 г кромид лук, 
150 г овче сирене, 
3 яйца, 
50 г брашно, 
100 г орехови ядки, 
500 г кисело мляко, 
1/2 връзка магданоз, 
1/2 връзка копър, 
сол и черен пипер на вкус.
Начин на приготвяне:
  1. Картофите се измиват и се сваряват в подсолена вода, обелват се, докато са топли, а като изстинат, се настъргват на ренде.

  2. Прибавят се дребно нарязаните, лук и магданоз, натрошеното сирене (или настърган кашкавал), яйцата, сол и черен пипер на вкус.

  3. От сместа се оформят кюфтета, които се панират в брашното и се изпържват в загрятата мазнина.

  4. Поднасят се със сос от разбитото кисело мляко, счуканите орехови ядки и дребно нарязания копър.

Оценка: (3)  
Добавена на: June 27, 2009
ТЪРСИ РЕЦЕПТА
Дума
Точна фраза
Всички думи
Някоя дума (или)