Âåãåòàðèàíñêè ðåöåïòè

Êàðòîôè ñúñ çåëåíà ñàëàòà è ÿéöà

Видяна: 4

Няма снимка

Описание:


Дата:	May 23, 2009	Сезон / Повод :
Категория	Ïðåäÿñòèå	Начин на приг.:
Калории:		Основен продукт:	Êàðòîôè
Порции:	5	Кухня:	Áúëãàðñêà
Време за приготвяне:

Продукти:

800 ã êàðòîôè, 
150 ã çåëåíà ñàëàòà, 
3 ÿéöà, 
100 ìë ïðÿñíî ìëÿêî, 
150 ã ÷åðâåíè ðåïè÷êè,
100 ã ïðåñåí êðîìèä ëóê, 
50 ã ïðåñåí ÷åñúí, 
50 ìë ðàñòèòåëíî ìàñëî, 
20 ìë îöåò, 
1/2 âðúçêà ìàãäàíîç, 
ñîë è ÷åðåí ïèïåð íà âêóñ.

Начин на приготвяне:

Êàðòîôèòå ñå èçìèâàò è ñå ñâàðÿâàò íà ïàðà;
Oáåëâàò ñå, äîêàòî ñà òîïëè, à êàòî èçñòèíàò, ñå íàðÿçâàò íà êóá÷åòà;
Çàëèâàò ñå ñ ãîðåùîòî ïðÿñíî ìëÿêî è ñå ïîðúñâàò ñúñ ñîë, ÷åðåí ïèïåð, äðåáíî íàðÿçàíèÿ ìàãäàíîç, ðàñòèòåëíîòî ìàñëî è îöåòà;
Ðàçáúðêâàò ñå è ñå ïîñòàâÿò â ñðåäàòà íà ÷èíèÿ.
Îêîëî òÿõ ñå ñëàãàò ëèñòà îò çåëåíàòà ñàëàòà, âúðõó êîèòî ñå ïîäðåæäàò íàðÿçàíèòå íà êðúã÷åòà òâúðäî ñâàðåíè ÿéöà, ðåïè÷êèòå, îôîðìåíè íà ðîçè÷êè, è ñòðúã÷åòà îò ïðåñíèÿ ÷åñúí.
Ïîäíàñÿò ñå êàòî ïðåäÿñòèå

Оценка: ()

Добавена на: May 23, 2009

Бъди първи оценител на рецептата:

������������� �������

��