Âåãåòàðèàíñêè ðåöåïòè

Êàðôèîë ñ êàøêàâàë

Видяна: 3

Няма снимка

Описание:

Продукти:

2 êã êàðôèîë, 
250 ã ïðåñíè äîìàòè, 
1/2 âðúçêà ìàãäàíîç, 
100 ã áàëêàíñêè êàøêàâàë, 
100 ã ïðÿñíî ìàñëî, 
ñîë íà âêóñ.

Начин на приготвяне:

Êàðôèîëúò ñå èç÷èñòâà è èçìèâà, íàêúñâà ñå íà êëîí÷åòà è ñå ñâàðÿâà íà ïàðà, èçâàæäà ñå è ñå ðàçñòèëà â òàâè÷êà.
Äîìàòèòå, íàðÿçàíè íà êðúã÷åòà, ñå çàïúðæâàò â ìàñëîòî, ðàçìåñâàò ñå ñ äðåáíî íàðÿçàíèÿ ìàãäàíîç, ïîñîëÿâàò ñå è ñå ïîñòàâÿò âúðõó êàðôèîëà.
ßñòèåòî ñå ïîðúñâà ñ íàñòúðãàíèÿ êàøêàâàë è ñå çàïè÷à âúâ ôóðíà äî ïîðîçîâÿâàíå.
Ïîäíàñÿ ñå ñ êëîí÷å îò ìàãäàíîç êúì âñÿêà ïîðöèÿ.

Оценка: ()

Добавена на: May 18, 2009

Бъди първи оценител на рецептата: